醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
鶏肉のトマト煮
鶏白だしでじっくり煮込んだトマト煮です。パスタソースとしても美味しいのでワンプレートメニューにどうぞ！！
-
カロリー739.5
-
たんぱく質45.9
-
脂質45.5
-
糖質27.5
-
食物繊維5.3
-
食塩相当量4.7
※数値は一人分の値です。
材料 （4人分）
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| 塩こしょう | 小さじ1/2 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| たまねぎ | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1と1/2 |
| にんにく | 2かけ |
| トマト缶(カットタイプ) | 1缶 |
| 鶏白だし | 大さじ2 |
| 水 | 100ml |
| ドライパセリ（ドライバジル） | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 鶏もも肉を4等分して塩こしょうをしておく。その後小麦粉をまぶしておく。玉ねぎは薄切りにしておく。
- フライパンにサラダ油（大さじ1）をひき、つぶしたにんにくを入れて火をつける。香りが出てきたら鶏肉を皮目から入れて、両面をこんがり焼いて一旦お皿に出しておく。
- 2のフライパンでサラダ油大さじ1/2を加え、たまねぎを軽く炒める。
- 3に2の肉を入れて、鶏白だし、水を入れて15分ほど煮込む。
- 4にトマト缶を入れて水分がとぶくらいまで煮込む。
- 器に盛り付けて上からドライパセリ(バジルでも可)をかけて出来上がり。
公開：2018年2月
半分の量なら、塩と水、小麦粉も使わなくてOK
鶏白だしの味付けだけで、油も使わずにレンジで
約10分で出来ます
- 鶏もも肉→唐揚げ用（200g～250g）に、他の材料も半量で（塩、水、小麦粉は使わない）。
唐揚げ用の鶏肉と鶏白だし、こしょうを電子レンジ用耐熱容器、または深めの耐熱性どんぶりに入れてよく揉み込み20～30分おく。 - そこに薄目にスライスした玉ねぎとにんにく、トマト缶を加えてラップをかけ600Wで5分加熱後、良く混ぜてさらに5分加熱。
☆にんにくは乾燥スライスでも可
ポイント
水と油は加えなくてもOK。容器で作ればそのまま保存も。
鶏肉は調味料に漬け込んで保存しておくと他の料理にも使いまわしが出来て便利です。
その他のお肉料理レシピ
鶏もも肉はちみつ醤油漬け
鶏もも肉はちみつ醤油漬け
塩からあげ（柚子こしょう風味）
塩からあげ（柚子こしょう風味）
かんたん酢豚
かんたん酢豚
から揚げ香味だれ
から揚げ香味だれ
地頭鶏のチキン南蛮
地頭鶏のチキン南蛮
カレーサラダチキン
カレーサラダチキン
鶏肉とじゃがいもの胡麻味噌煮
鶏肉とじゃがいもの胡麻味噌煮
豚肉のきのこ巻き
豚肉のきのこ巻き
鶏ももソテー
鶏ももソテー
しいたけの肉詰め
しいたけの肉詰め
カンタン酢豚
カンタン酢豚
卵とじうどん
卵とじうどん
タンドリー風チキンソテー
タンドリー風チキンソテー
牛丼
牛丼
柚子こしょうチキン
柚子こしょうチキン
肉豆腐
肉豆腐
ローストチキン
ローストチキン
豚肉の生姜焼き風
豚肉の生姜焼き風
チキンソテー
チキンソテー
焼きなすの豚しゃぶのせ
焼きなすの豚しゃぶのせ
から揚げ
から揚げ
牛肉と菜の花の野菜炒め
牛肉と菜の花の野菜炒め
甘口豚キャベツ
甘口豚キャベツ
和風きのこハンバーグ
和風きのこハンバーグ
鶏肉のソテーもろみソース
鶏肉のソテーもろみソース
チキンの明太柚子こしょう焼き
チキンの明太柚子こしょう焼き
ローストビーフ
ローストビーフ
チャーシュー
チャーシュー
豚肉と茄子の味噌炒め
豚肉と茄子の味噌炒め
柚子こしょう風味からあげ
柚子こしょう風味からあげ
野菜の豚肉巻きピリ辛味
野菜の豚肉巻きピリ辛味
鶏の甘酢照焼
鶏の甘酢照焼
回鍋肉
回鍋肉
豚肉とナスのさっぱり炒め
豚肉とナスのさっぱり炒め
ごまみそ棒棒鶏
ごまみそ棒棒鶏
チキンソテーレモン風味
チキンソテーレモン風味
あまくち肉じゃが
あまくち肉じゃが
豆苗豚バラ巻き
豆苗豚バラ巻き
ステーキソース
ステーキソース
酢鶏
酢鶏
鶏のさっぱり照り焼き
鶏のさっぱり照り焼き
夏野菜の肉巻き
夏野菜の肉巻き
爽やか酸味の酢豚
爽やか酸味の酢豚
ちくわの豚肉巻き
ちくわの豚肉巻き
手羽先の甘辛チキン
手羽先の甘辛チキン
サムギョプサル
サムギョプサル
豚肉とれんこんのガーリック炒め
豚肉とれんこんのガーリック炒め
豚肉の味噌漬け
豚肉の味噌漬け
鶏肉のカリブ風南蛮漬け
鶏肉のカリブ風南蛮漬け
あまくちすき焼き
あまくちすき焼き
レンチン鶏つくね
レンチン鶏つくね
豚バラと大根の味噌煮
豚バラと大根の味噌煮
豚しゃぶしゃぶ肉の野菜巻き
豚しゃぶしゃぶ肉の野菜巻き
豚肉と茄子の生姜味噌炒め
豚肉と茄子の生姜味噌炒め
とり天
とり天
あっさり和風ハンバーグ
あっさり和風ハンバーグ
手羽大根
手羽大根
白菜と豚バラのミルフィーユ
白菜と豚バラのミルフィーユ
チキンソテー
チキンソテー
鶏むね肉のごま風味ソテー
鶏むね肉のごま風味ソテー
糖質制限ハンバーグ
糖質制限ハンバーグ
つくね焼
つくね焼
焼きたれで簡単！漬け焼きチキン
焼きたれで簡単！漬け焼きチキン
鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
ローストビーフ
ローストビーフ
チキンソテー
チキンソテー
鶏手羽元のさっぱり煮
鶏手羽元のさっぱり煮
ジェノベーゼ風チキンソテー
ジェノベーゼ風チキンソテー
棒棒鶏
棒棒鶏
さっぱり煮豚
さっぱり煮豚
甘辛チキン
甘辛チキン
牛すじのみそ煮込み
牛すじのみそ煮込み
豚肉のしそ巻
豚肉のしそ巻
鶏肉の柚子こしょう焼き
鶏肉の柚子こしょう焼き
豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
簡単豚バラチャーシュー
簡単豚バラチャーシュー
スウェディッシュ風ミートボール
スウェディッシュ風ミートボール
ポン唐（鶏唐揚げのぽん酢がけ）
ポン唐（鶏唐揚げのぽん酢がけ）
簡単チキンカツ コーン風味
簡単チキンカツ コーン風味
生姜焼き
生姜焼き
豚肉の味噌漬け焼き
豚肉の味噌漬け焼き
鶏肉ときのこのドレッシング炒め
鶏肉ときのこのドレッシング炒め
BBQチキン
BBQチキン
冷しゃぶ
冷しゃぶ
豚肉ときのこの黒酢炒め
豚肉ときのこの黒酢炒め
鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
すき焼き
すき焼き
チキン南蛮ナッツソースがけ
チキン南蛮ナッツソースがけ
キーマカレーそぼろ
キーマカレーそぼろ
豚肉のみそ漬け
豚肉のみそ漬け
豆腐ハンバーグ ごまだれソース
豆腐ハンバーグ ごまだれソース
油淋鶏
油淋鶏
簡単チャーシュー
簡単チャーシュー
プルコギ
プルコギ
チキン南蛮
チキン南蛮
トマト麻婆
トマト麻婆
チーズタッカルビ
チーズタッカルビ
豚肉のみそ漬け
豚肉のみそ漬け
とり天かぼすだれ
とり天かぼすだれ
鶏肉巻き
鶏肉巻き
チキン竜田
チキン竜田
豚バラロールステーキ
豚バラロールステーキ
生姜焼き
生姜焼き
とり天
とり天
鶏の甘酢あんかけ
鶏の甘酢あんかけ
同じ商品を使ったレシピ
親子丼
親子丼
だし巻き卵
だし巻き卵
ロール白菜
ロール白菜
カンタン野菜スープ
カンタン野菜スープ
具だくさんポトフ
具だくさんポトフ
ロールキャベツ
ロールキャベツ
秋鮭ときのこのパスタ
秋鮭ときのこのパスタ
鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
2025年
春の新商品レシピ
