レシピ集 Recipes
棒棒鶏風冷やし中華
甘口のたれとピリ辛のたれで2種類の冷やし中華が楽しめます！！
調理時間15分
材料 （2人分）
| 鶏ささみ肉 | 3本 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| カイワレ大根 | 1パック |
| にんじん | 1/2本 |
| その他お好みの野菜 | 適量 |
| 中華めん | 2人分 |
| ☆甘口ごま風味ぽん酢 | 100ml |
| ☆ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- きゅうり、にんじんは5㎝の千切りにしておく。中華めんは茹でて、冷水にとってよく水気を切っておく。
- 鶏ささみ肉は耐熱皿に広げてサランラップをかけて電子レンジで8分間加熱する。（中に火が通ってないときはさらに2分間加熱する）
- 2の粗熱を取って細かく裂く。
- 中華めんを器に盛り、3と野菜を盛りつけて☆印を混ぜたものをかけて出来上がり。
★ちょっとアレンジ
たれを焙煎ごまドレッシングにラー油を少し加えたものにするとピリ辛ごまだれ風味に。
