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肉じゃが
すっきりとした味わいでご飯がすすむやさしい煮物です
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カロリー274.5
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たんぱく質11.4
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脂質16.4
-
炭水化物25.3
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食物繊維6.7
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食塩相当量2.5
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 牛肉または豚肉 | 100g |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| 人参 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 絹さや | 4本 |
| 白だし仕立てのお料理つゆ | 50ml |
| 水 | 150ml |
| 油 | 大さじ1/2 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
じゃがいもと人参は皮をむいて一口大に、玉ねぎは1センチ幅に切る。肉も食べやすい大きさに切っておく。
油を入れ熱した鍋で肉を炒め、色が変わったら1の野菜を加えてさらに炒める。
2に白だし仕立てのお料理つゆと水を加え中火にし、煮立ったら落し蓋をして15分程度弱火で煮込む。
お皿に盛り付けて、茹でた絹さやをのせたら出来上がり。
公開：2025年5月
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