ドレッシングに一晩漬け込んだ鶏むね肉を電子レンジで調理。
※数値は一人分の値です。
鶏むね肉(皮なし) | 1枚(250g) |
---|---|
塩 | 小さじ1/4 |
胡椒 | 適量 |
すりたて焙煎ごまドレッシングソース | 大さじ3 |
鶏むね肉は筋切りをして、フォークで数か所穴をあける。塩・胡椒をふって5分ほどおいておく。
1にすりたて焙煎ごまドレッシングソースを加えて鶏肉を漬け込み、ひと晩漬け込んでおく。
耐熱皿に2をうつし、ふんわりラップをかけて電子レンジで加熱する。(600w、4分)
一度電子レンジから取り出し、鶏肉をひっくり返して再度ラップをして電子レンジで加熱して出来上がり。(600w、2~3分)冷まして、お好みの薄さにスライスしてお召し上がりください。
公開:2025年8月
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